Vía de Salud

El agua alcalina es un tipo de agua que tiene un pH superior al del agua normal. El pH es una medida de la acidez o alcalinidad de una sustancia, y se expresa en una escala de 0 a 14, siendo 7 el punto neutro. El agua alcalina tiene un pH entre 8 y 9, lo que significa que es menos ácida que el agua normal y que tiene un mayor contenido de minerales como calcio, magnesio y potasio. Los beneficios del agua alcalina son varios, según sus defensores. Algunos de ellos son: - Ayuda a neutralizar el exceso de acidez en el organismo, lo que puede mejorar la digestión, el metabolismo, la energía y el estado de ánimo. - Favorece la hidratación celular, lo que puede prevenir la deshidratación, el envejecimiento prematuro y las enfermedades crónicas. - Contribuye a eliminar las toxinas y los radicales libres, lo que puede fortalecer el sistema inmunológico, la piel y el cabello. - Potencia el rendimiento deportivo, ya que mejora la oxigenación muscular, la resistencia y la recuperación. La cantida

Resultan casi increíbles las cosas que puede hacer fuera de las ensaladas. El vinagre de cidra, un pariente cercano de la manzana, es muy utilizado en la cocina tanto para crear aderezos como rociarlo sobre las ensaladas. Pero muchos desconocen las múltiple cosas que pueden hacer en favor de la salud humana. Cuando niño, lo preparaba como una bebida refrescante por las tardes calurosas de verano, sin saber que, aparte del sabor a jugo de manzana, estaba recibiendo otros beneficios inimaginados. La preparación es sencilla: se mezcla dos a cuatro cucharadas de vinagre en un vaso de 12oz. de agua, a temperatura ambiente; se endulza a gusto con azúcar, miel o endulzante artificial. Un dato poco tomado en cuenta es que el vinagre no es ácido, sino alcalino; eso es lo que lo hace funcionar de esa manera tan efectiva y relativamente rápida. Aquí compartimos una lista comprobada de usos del vinagre en aspectos de salud: Previene el flu y el malestar estomacal. Disuelve las piedras e